Podium Latinoamérica

Gastronomía peruana

Qalani: fusión poderosa

Qalani es una palabra de origen Quechua y Aymara que hace referencia al poder, fuerza, empuje y emprendimiento. Valores que Renzo Miñán, dueño y chef con amplia experiencia, introdujo en Qalani para convertirse, hace poco más de un año, en un restaurante con platos a la carta “con ese sabor de casa” en Lince.  Y …

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Fiestas Patrias: Celebra a nuestro Perú con esta ruta de 3 barras cevicheras

Nuestra gastronomía es infinitamente diversa, así como nuestra creatividad. Por eso, en Podium Latinoamérica celebramos las Fiestas Patrias con tres historias llenas de emprendimiento y mucho sabor peruano. Les dejamos tres opciones distintas (comprobadas y recomendadísimas) para degustar uno de nuestros platos más representativos: el ceviche. ¡Feliz día, Perú! Por: Solley Carranza – @wantansibarita “QuintoAmar”: …

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PODIUM LATINOAMÉRICA

Podium Latinoamérica es la revista ícono de la moda internacional y ahora local. Cuya misión es representar una imagen sólida, dinámica e innovadora siendo una plataforma de exportación no solo de moda sino también de arte, turismo y sector textil en el Perú.

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